Watermeloen is persoonlijk één van mijn favoriete fruitsoorten. Lekker fris, dorstlessend en zoet. Daarnaast vind ik het ook een heerlijk ingrediënt om in een lunchsalade te verwerken. Ik bereid regelmatig ‘s morgens een watermeloensalade met feta, munt en pistachenoten om mee te nemen naar mijn werk. Ideaal en superlekker!
Continue Reading
The Vegan Switch: 10-daagse detox challenge met plantaardige voeding
Over het algemeen eet ik erg gezond, maar in december ben ik een beetje uit de bocht gevlogen. Niet zo gek natuurlijk…
Pompoenlasagne recept (vegetarisch en koolhydraatarm)
Wist je dat je lasagnebladen heel makkelijk kunt vervangen met plakjes pompoen? Pompoenlasagne is supergezond en minstens net zo lekker als gewone…
Bananenpannenkoek met blauwe bessen recept
Een gezonde bananenpannenkoek als ontbijt. Kan het nog beter? Nou eerlijk gezegd denk ik van niet. Deze bananenpannenkoekjes zijn vrij van melk,…
Lekker en gezond ontbijten met Linwoods breakfast boost
Ik voeg regelmatig een lepeltje gebroken lijnzaad toe aan mijn ontbijt. Lijnzaad is namelijk supergezond, het heeft namelijk vele gezondheidsvoordelen. Maar ja,…
50 days of Green Happiness – Wintereditie review
Ik heb – inmiddels alweer een tijdje geleden – heel vaak op het punt gestaan het boek ‘Your 50 days of Green…
Maak eenvoudig je healthy Chai Latte met Chai Baby!
Ik was vroeger een behoorlijke koffie addict. Helaas is koffie niet zo bevorderlijk voor een goede nachtrust heb ik gemerkt ;-). Ik…
Hoe kom je aan genoeg eiwitten als vegetariër of veganist?
Het is de meest gestelde vraag aan vegetariërs en veganisten: ‘hoe kom je aan genoeg eiwitten?’ Op zich geen vreemde vraag, want…
Snel havermout ontbijt (vegan & glutenvrij) van Lima food
Een havermout ontbijt vind ik heerlijk, ik eet het dan ook meerdere keren per week. In de zomermaanden kies ik vaak voor…
Een vega(n) maaltijdbox met Kerst – dit zijn de opties
Vind jij het deze kerst eens tijd voor een vegetarisch of veganistisch kerstmenu? Maar heb je eigenlijk geen tijd om zelf recepten…
