Wil jij je dag lekker starten met een frisse, voedzame boost? Deze groene smoothiebowl is precies wat je nodig hebt! Lekker romig, vol gezonde ingrediënten en super snel te maken. De combinatie van banaan, spinazie, avocado en vegan eiwitpoeder maakt deze bowl niet alleen voedzaam, maar ook lekker vullend. Perfect voor als je de ochtend goed wilt beginnen!
Ingrediënten groene smoothiebowl (voor 1 persoon):
- 1 bevroren banaan
- Handje verse spinazie
- 1/2 avocado (voor die romige textuur)
- 1 schep vegan eiwitpoeder
- 100 ml plantaardige melk (zoals amandel- of havermelk)
- 1 eetlepel chiazaad (optioneel, voor extra vezels en een gezonde boost)
- Toppings naar keuze: granola, vers fruit, kokosvlokken, noten… alles wat jij lekker vindt!
Bereiding:
- Doe de bevroren banaan, spinazie, avocado, eiwitpoeder en plantaardige melk in de blender.
- Blend tot een romige, zachte massa. Als je de smoothiebowl wat dunner wilt, voeg dan gewoon wat meer melk toe.
- Schenk de smoothie in een kom en maak het af met je favoriete toppings – denk aan crunchy granola, fruit, of een beetje kokosvlokken voor die tropische vibe.
- Genieten maar! 💚
Waarom deze groene smoothiebowl zo goed voor je is:
- Banaan: Vol met kalium en een heerlijke zoetheid. Een perfecte basis voor je bowl!
- Spinazie: Een vitaminebommetje met ijzer en antioxidanten.
- Avocado: Voor extra romigheid en gezonde vetten. Je zult merken dat je hierdoor veel langer verzadigd bent.
- Vegan eiwitpoeder: Eiwitten voor spierherstel en een langdurig verzadigd gevoel.
- Chiazaad: Omega-3 vetzuren en vezels – goed voor je spijsvertering en je energie!
Variatietip: Wil je het nog frisser maken? Voeg wat bevroren mango of ananas toe voor een tropisch tintje.
Kortom, deze groene smoothiebowl is een supergezond, snel en lekker ontbijt dat je zeker niet wilt missen. Perfect voor een boost in de ochtend of als tussendoortje. Geniet ervan!
Lees ook: 4 tips om eenvoudig meer groente en fruit te eten
No Comments