Vega(n) Food

Vegan amandelspijs recept (geraffineerd suikervrij)

Het is bijna Pasen, en dat betekent dat het tijd is voor Paasbrood! Ik wil deze zelf gaan maken dit jaar. Maar voordat ik dat ga doen, begin ik eerst met het maken van een vegan amandelspijs recept. Het is niet moeilijk om deze zelf te maken. Het bestaat in feite gewoon uit amandelen, suiker en citroen. In plaats van suiker gebruik ik rijststroop. Lees snel verder voor mijn vegan amandelspijs recept!

Vegan amandelspijs recept

-150 gram amandelmeel
– citroenrasp van een halve citroen + een theelepel citroensap
– 3 eetlepels rijststroop
– eventueel wat druppels vanille essence

Doe de amandelmeel en de citroensap in een kom. Voeg daar de vanille essence en de rijststroop toe.

Roer het goed door elkaar en gebruik vervolgens je handen om er een bal van te kneden.

Bewaar de amandelspijs een aantal dagen afgedekt in de koelkast, dat komt de smaak ten goede. Maak dit recept daarom gerust een aantal dagen van tevoren! Eventueel kun je de amandelspijs in de vriezer bewaren. Van de week ga ik verder met deel 2 van het recept; namelijk een gluten- en suikervrij paasbrood bakken!

Ga jij nog wat lekkers maken voor Pasen dit jaar? 

Meer vegan recepten:

Vegan paascake
Courgette pasta (vegan en glutenvrij)
Vegan couscous salade

Previous Post
12 april 2014
Next Post
12 april 2014

2 Comments

  • Daniëlle

    Lekker! Ik heb al heel lang geen spijs gehad, haha.

  • Paascake met amandelspijs | Greenblush

    […] dagen geleden liet ik jullie mijn recept voor amandelspijs zien. Vandaag ga ik verder met deel 2 van het recept, namelijk het paasbrood! Nou moet ik eerlijk […]

Leave a Reply

Instagram

  • Sint gaat op 5 december aan alle kinderen cadeautjes uitdelen, maar kan helaas niet aan iedereen bloed weggeven, terwijl dat juist zo hard nodig is. Daarom steun ik Sanquin en heb ik mij aangemeld als bloeddonor ❤ Overweeg jij ook bloeddonor te worden? Meld je dan aan via de website van #sintzoektje (zie #linkinbio) #sinthierbenik #sanquin #bloeddonor #bloedgeven #bloedbank #bloedgevendoetleven #sinterklaas #geven #redeenleven #collab
  • Ik maakte van de week deze lasagne en oeh, hij smaakte erg goed! In plaats van 'gewone' lasagne heb ik pompoenlasagne gebruikt. Dit zijn in feite dunne plakjes pompoen, maar het werkt erg goed als vervanger. Lekker met spinazie en kaas, bijvoorbeeld ricotta! Als saus heb ik Verspil-me-nietjes pastabasis met 96% groente gebruikt. Dit een saus op basis van minder perfecte groente, maar die uiteraard net zo lekker smaken. Met het Verspil-me-nietjes concept wil supermarkt Lidl voedselverspilling tegengaan én kunnen wij een gezonde maaltijd op tafel zetten 🌍💚 Het recept vind je via #linkinbio! #pastabasis #verspilmenietje #makkelijkgezondemaaltijd #verspillingsvrij #snellepasta #pumpkin #lasagne #lowcarb #vega #vegetarian #recipe #instafood #foodpic #dinner #recept #healthymeal #healthyfood #koolhydraatarm #pompoenlasagne #pompoen #collab #comfortfood
  • 😍😍😍 @woocares scented candles, room sprays and diffusers 💚#linkinbio #woocares #worldsofopportunities #amsterdam #review #scent #candle #homescents #tranquility #gift #christmas #present #gekregen #greenblogger #homedecor #scentedcandles #sustainable #discoverunder5k #instadaily #picoftheday #candles #diffuser #roomspiration #roomspray #handmade #loveit #musthave
  • ❤️ the vibe of Berlin. The people here are awesome and we really had a great time. Too bad it's time to go home now, though  I can't wait to see my family again 😘#berlin #berlijn #friends #citytrip #instatravel #travel #berlinwall #berlinwallart #goodvibes #art #eastsidegallery #discoverunder5k #city #deutschland
  • Berliner Mauer East Side Gallery#berlin #berlijn #berlinwallart #eastsidegallery #holiday #art #graffiti #berlijnsemuur #deutschland #germany #discoverunder5k #instatravel #citytrip #travel #instadaily #picoftheday
  • 💚💚💚 Zero Waste products @hollandandbarrett_nl . . #linkinbio #zerowaste #zerowastebeauty #zerowasteweek #hollandandbarrett #plasticfree #beauty #greenlifestyle #nowaste #plasticsoup #greenblogger #ecobeauty #greenshopping #sustainable #duurzaam #greenbeauty #beautykitchen #gekregen #musthave #loveit #discoverunder5k

Follow Me!